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中國消費“黑幕”調查


图书基本信息
出版时间:2005-1
出版时间:時事
作者:《調查》欄目組供稿
书名:中國消費“黑幕”調查
封面图片
中國消費“黑幕”調查
内容概要
《中國消費黑幕調查》分為“個案分析”、“記者暗訪”、“隱蔽拍攝”、“行蟲自白”、“專家建議”等版塊,其間穿插簡潔的主持人評論。“個案分析”展現的是一個個消費權益受到侵犯的案例,以案情分析的方式引出行業黑幕;“記者暗訪”則對行業黑幕進行調查,是全書中相當精彩的地方,采用“隱蔽拍攝”的形式讓那些觸目驚心的諸如“掛面”、“色拉油”、“葡萄酒”、“桶裝水”、“方便面”等等制作流程曝光。畫面中一個個真實的細節,無一不給消費者造成強烈的視覺和心理沖擊,從而大大加強了揭露和批判的力度。“專家解讀”則通過業人士對行業內幕和市場狀況進行分析,對消費者的困惑進行解釋並提供專業幫助,內容更具權威性。    全書在信息的權威性、及時性上以國家工商局、質檢局、食品藥品監督管理部門和消費者協會等相關部門為依托,把握著道德與良知,舉著正義的旗幟,以新聞從業人員貼近生活的執著心,獲取真實。對中國數以億計的普通老百姓來說,《中國消費黑幕調查》能讓他們對各行業內部的暗箱操作有更深入的了解,對市場上的產品和生活消費能有更多的“知情權”,同時也給予老百姓們實實在在的關心和幫助,努力做好著“群眾的耳目喉舌”,“以群眾中來,到群眾中去”。
书籍目录
黑幕调查——“吃”篇  隐蔽拍摄——“食品”专题   栏目编导的专题手记:食品“流毒”天良何在  系列采访一:用明矾和福尔马林“加工”面条  系列采访二:用硝盐和色素“克隆”名牌食品  系列采访三:工业硫磺熏出“鲜”生姜  系列采访四:用衡释硫酸给荔枝“美容”  系列采访五:“乙烯利”催熟甜西瓜  系列采访六:熟肉食品是这样“炼”成的  系列采访七:地沟油“精炼加工”成食用油  系列采访八:“三精一水”调制葡萄酒  系列采访九:桶装水站里黑幕多  系列采访十:用玉米皮做辣椒的“魔术”  系列采访十一:用激素喂养大闸蟹的“高科技”  系列采访十二:假香油“吃不死人就没事”  系列采访十三:这样的方便面你敢吃吗?  系列采访十四:食品黑作坊“集中营”探班记  系列采访十五:黑作坊老板自揭毒食品黑幕  系列采访十六:卖保健食品全靠“诈、吹、诱”  系列采访十七:餐饮业的“宰客”之道  系列采访十八:鲜为人知的超市黑幕黑幕调查——“住”篇 隐蔽拍摄——“房产”专题  栏目编导的专题手记:买房买房 纠纷不断 隐蔽拍摄——“装修”专题黑幕调查——“行”篇   …… 隐蔽拍摄——“汽车”专题 隐蔽拍摄——“旅游”专题黑幕调查——“用”篇 隐蔽拍摄——“电器”专题黑幕调查——“医”篇 隐蔽拍摄——“医疗”专题 隐蔽拍摄——“美容”专题黑幕调查——“综合”篇 隐蔽拍摄——“穿戴”专题 隐蔽拍摄——“教育”专题 隐蔽拍摄——“劳务”专题
媒体关注与评论
書評本書並不單純為了曝光黑幕,否則也就成了滿足讀者獵奇心理的嘩眾取寵,我們以最嚴肅的態度希望消費者去清楚這些消費黑幕後,避免自己的正常權益受到侵害,而當自己的權益受到侵害時,要懂得維護自己的權益,這才是最重要的。		  		  
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