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危險花園


图书基本信息
出版时间:2011-3-1
出版时间:南方日報出版社
作者:David Stuart
页数:287
译者:黃妍,俞蘅
书名:危險花園
封面图片
危險花園
前言
  前言  多年前的一次游歷,令我萌生了寫作此書的意念。那是一個夏日的午後,在一個處處可見古城牆與古城樓的美麗小鎮。我漫步在鵝卵石小徑上,悠閑地欣賞著眼前的風光。許多花園里種著隻果樹、棕櫚樹、甘藍和大麗花。一些小店向過往的游客們兜售著巧克力、面包、還有蛋糕,我甚至能聞到小路盡頭的小店里飄來的香氣。除了豐富的食品,小店還出售著擁有刺目的紅色或黃色的肥皂、印第安人的吉祥物——“捕夢網”、奇形怪狀的水晶,還有用黃春菊、金絲桃、香油、馬鞭草與人參根做成的香囊等等。  古人利用植物治病的先例並不鮮見,有些甚至神乎其神。但也不可否認,他們對于植物具有靈性、藥性溫和等等的論斷,常常是有失偏頗的,植物王國里也是天使與魔鬼共存。  此書講述了人類與植物之間的淵源。在人類尋求健康、幸福與長壽的道路上,總不乏植物的身影,或為壯陽,或為墮胎,或為麻醉,或為迷幻,或為人類戰勝對手,或為人類驅魔闢邪。許多植物與人類共同經歷了時空的變遷後,或異化,或繁衍,或永遠地消失了。有些草木曾在植物王國中顯赫一時,奇貨可居,如今卻淪落成了超市貨架上一個小角色。反之,也有些植物經過漫長的演變,最終成為能夠影響民生的國家經濟命脈。  人類與植物之間的奇妙故事還只是剛剛拉開序幕,無論是植物學家、藥理學家,或其他有關方面的專家,他們雖然已對地球上幾乎所有植物群進行了研究,但一段時間過後,由于植物的不斷進化演變,使這些研究結果需要不斷更新。不僅是我們的疾病在發生變化,所有植物的疾病,還有植物對病菌的反應無一不在變化中。現如今人類已經控制了植物中的遺傳基因,無論什麼屬性的植物新品種,他們幾乎都能培育出來。而早期的醫學實驗不僅直接導致了西方近現代循證醫學的產生,還力證了植物針對人類的疾病具有療效這一論斷。雖然並非所有這些實驗的論斷都正確,但他們卻記錄下了歷史進程中人類利用植物治病的各種療法。  但是,本書並非一本“草藥”書。這兒沒有處方,也沒有提到迪奧斯克里德斯(古希臘名醫,著有藥學名著《藥物志》)、希爾德加德(中世紀的杰出女性,人稱“萊茵的先知”,她不僅懂得利用自然之物來治愈疾病,還撰寫論文論述自然史以及植物、動物和岩石的藥用價值)或是約翰·杰拉爾德(英國植物學家,因他的藥草園而出名。1596年,他發表了一份他在霍爾本藥草園里栽植的植物清單,現仍保存在大英博物館,並被收入他于1597年出版的《草藥志》中。1633年,該書曾增訂出版)對某種疑難雜癥所推薦的草藥——雖然其中許多草藥幾無藥效,但也並非全部。  因為任何能夠影響我們身體新陳代謝,影響體表或體內有機體的植物都應該視之為一級危害。所以,書中提到的有些植物當然能對人有治療效果,但不可否認它們也能取人性命。  據估計,世界上在不同時間、不同地區使用的治療方法,所涉及的植物種類有一萬多種。所有關于這些植物的故事都非常有趣,然而篇幅有限,我也只能挑揀其中一二。在本書中,開花植物和一些蕨類植物略有提及,至于真菌類植物,我只得忽略不計了。有些植物的提煉物是不可忽略的,如罌粟、可可、金雞納和柳樹,但這些提煉物的歷史我幾乎沒有提及。  無論植物將對我們產生什麼樣的影響,無論地球上的植物將給我們的未來帶來什麼樣的驚喜,故事一旦被展開,它就已然在我們身邊發生。空虛也罷,絕望也罷,恐懼也罷,我們真的需要這些植物。這是探索者、科學家和關愛生命的人們奉獻的故事;這是商業和政治上的傳奇故事;這也是罪惡的故事——正如植物王國危機四伏一樣,人類社會也充斥著庸醫、幻想家、騙子、愚蠢者、無知者、驚恐者和智者,我們也需要擦亮眼楮。在所有這些故事中,對于我們來說最重要的也許是與死亡有關的故事—— 雖然我們徒勞地嘗試忘卻、延緩甚至阻止自己陷入死亡的陷阱里,但是它始終是我們最忠實、最永恆的伴侶。
内容概要
  本系列可稱為是由大英博物館資深館長領餃的人類探索叢書。這些著作通過對面具、微雕藝術品、藥草、花卉等尋常物件的研究,承接了人類自我反思與探尋的亙古命題。透過這些常見的物品,作者向我們描繪了人類不斷掙脫束縛、超越現實的執著與堅韌。
作者简介
  大衛·斯圖亞特,致力于植物史的研究,另有《過去的植物》(同詹姆斯·薩瑟蘭同作)、《完美栽培》、《栽培古老植物》、《一流的植物化合物》和《形成我們的花園的植物》等著作問世。
书籍目录
前言
大浩劫
 鼠疫席卷歐洲
 病急亂投醫
 戰栗的麻風病人
 大風子神話
 印加救命草
 瘧疾克星
 初識免疫系統
 紫錐菊療法
生理構造
 窺探人體內部
 嚼嚼甘草
 蒿草來驅蟲
 甘願跌入你的迷陣︰苦艾酒
 黑美人——颠茄
 毛果芸香的妙用
 “萬靈藥”毛地黃
飛越疼痛
 疼痛何時了
 阿司匹林橫空出世
 戴維斯的“止痛藥”
 煙霧繚繞的天仙子
 致命毒藥︰烏頭
 “快樂之草”罌粟
 鴉片無處不在
情感試劑
 女王的情迷劑
 肉蔻長纏綿
 拔根曼陀羅
 養精于麻黃
 菝 有威力
 愛欲的火與毒
殺人植物
 賜一杯毒芹汁
 萬靈解毒劑
 死神,十面埋伏
 恐怖的下毒學校
 危險的馬錢子
 植物也殺蟲
留住青春
 女人花
 瘋狂的配劑
 孕育生命
 美容功效
 長生夢
 精神與心智
 意亂情迷
 初識大麻
 大麻是與非
 提神咖特
 古柯——魔力兴奋剂
 抑郁是一種病
幻象的延續
 巫醫的鼠尾草
 神秘的牽牛花
 神秘的佩奧特掌
 美麗外表下的曼陀羅
 蔻木鼻煙
 天堂在眼前
參考書目
章节摘录
  王後鎮定自若,面無表情地行著屈膝禮。她堅信,眼前的 “幽靈”已得到上帝的垂顧。她伸開雙臂,擁抱著他,開始親吻他的傷口。旁邊的侍從無不大驚失色,認為王後一定是瘋了。  因為在當時人們都認為,麻風病患者,尤其是女麻風病人,是傳播瘟疫的害人精;而男性患者,則是色魔、撒旦。  這是發生在坎特伯雷麻風病院某個房間里驚世駭俗的一幕。坎特伯雷麻風病院旨在庇護當地大多數麻風病患者,使這些人免于流落街頭。在此之前,整個歐洲處處可見麻風病院,整個大陸籠罩在恐懼之中,幾近崩潰。人們已經開始懷疑麻風病可能借著普通接觸進行傳播。從公元3世紀開始,麻風病患者日益被禁錮在收容所里。到公元7世紀,法國的凡爾登和梅斯、荷蘭的馬斯特里希特都出現了麻風病院。公元8世紀,聖高爾修道院也出現了一個麻風病院。英國首個麻風病院建于公元996年。有些歷史學家曾計算過,那時在歐洲,這樣的收容機構多達19000個。其中許多是致力于收容像聖拉撒路(出自基督教故事,他是一個在世間受盡苦難死後進入天堂的病丐。  後世常以此指代患麻風病等惡疾的乞丐)那樣的惡疾患者,而從醫護騎士團(12世紀時,歐洲十字軍在耶路撒冷成立的軍事宗教團,這類宗教團旨在為生病的或需要幫助的朝聖者提供照顧)分離出來的慈善者,也向這些不幸的麻風病患者們伸出援助之手。  麻風病,今又稱“漢森氏病”,在古印度和古中國的醫書中都有描述。公元前1400年,印度梵文經典《吠陀經》中將這種病稱為“麻風”,它很可能和公元前60¨D年印度醫生聞妙在《甦悉羅馬醫錄》中所描述的為同一種疾病。麻風在日本最早出現在公元前10世紀,埃及人則在“埃伯斯紙草文醫書”中提及此病。古希臘名醫加倫認為,麻風病源于尼羅河水和當地不衛生的飲食習慣。從公元前1500年開始,一條橫貫埃及與印度整個地區的貿易之路逐漸形成,各方進行著藥草以及其他珍貴貨品的貿易往來,而麻風病的路線大致也與此路線相同。到公元前 70年-前60年,格奈烏斯·龐培的軍隊與路西烏斯·甦拉的非洲之戰後,麻風病由埃及蔓延至整個地中海地區。從此,羅馬轄下的西班牙、高盧和不列顛等殖民地可能均受到了傳染。  到了中世紀早期,麻風病在整個歐洲已經相當流行了。直至15世紀末,除挪威和地中海周邊地區,麻風病終于得以逐漸平息。雖說是將麻風病人隔離奏了效,但也有可能是因為當地居民的免疫能力提高了。在美洲新大陸,哥倫布不能完全確定那里之前是否存在過麻風病。因為在新大陸,有些可怕的疾病也與麻風病相似。然而,有一點是不容置疑的,那就是西班牙征服者們以及後來那里頻繁的奴隸買賣,從其他地區帶來了麻風病或者比它更為可怕的疾病。  在亞洲、非洲、歐洲以及整個美洲,人們開始著手研究植物對麻風病的治療效果。患麻風病的人通常能活上8到40年,而且有時它甚至是不致命的。這就為人們贏得了相當多的時間來尋求有效的植物藥方。  在西方,人們有時利用具有腐蝕性的大戟屬植物汁液,或者利用更強烈的抗菌和抗真菌植物(如常綠難忘草和菟絲子),來治療麻風病引起的潰瘍。許多抗細菌和抗真菌類植物常常能治愈麻風潰瘍,因此有些植物也許的確起到了藥效。在巾國,令人驚嘆的是,人們很早就使用乳香,並從阿拉伯半島南部的小國將這個樹種引進種植。印度人則將甘松或寬葉甘松油涂抹在潰瘍傷口上,這種植物可用作興奮劑、防腐劑、殺蟲劑,還可以治療癲癇癥、歇斯底里癥、痙攣癥、腹痛、便秘、霍亂等各種病癥,且至今仍在使用中。而當時存在于印度的另外兩個醫療體系——阿育吠陀和尤那尼(兩者都為印度傳統的醫療體系,後者更成為地中海東部地區古希臘羅馬醫療體系的核心),則都用到另一種古老的“萬能藥”——楝樹油,這種植物如今仍活躍在印度人的生活中。  在歐洲,迪奧斯克里德斯建議用黑麥草和瘦風輪治療麻風潰瘍。加倫則建議使用寄生在百里香上的菟絲子屬植物汁液。  16世紀末,倫敦的杰拉爾德則推薦使用美麗帶毒的銀蓮花。還有一些新來的植物品種,如東方的羅望子、南美的腰果,也都被開發用于治療中。雖然上述植物有時能消除繼發性感染,麻風潰瘍似乎也有些微的好轉,但它們無一能夠根治麻風病癥。  悲慘的境遇與當時社會給他們帶來的恥辱和傷痕,都使得麻風病人的心靈陷人了痛苦的深淵。他們在不斷努力地尋找其他的希望。有兩種植物為他們帶來了干鬲音(有關它們的故事本書稍後還會更多地提到)。一是加倫提到的鴉片,一是古印度醫生聞妙建議使用的大麻。雖然兩者都無法挽救病人的性命,但由于它們對大腦有著特殊的麻醉作用,患者們吸食後無疑會感覺好很多。  ……
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